SOBRE NOSOTROS
En American Meat somos una empresa referente en la industria frigorífica argentina. Contamos con una planta en constante crecimiento, equipada con infraestructura moderna y de última tecnología. Nuestro compromiso está en ofrecer productos cárnicos de la más alta calidad, garantizando procesos de faenamiento y producción que cumplen con los estándares más exigentes.
American meat nació en 2020 en cacharí Provincia de Buenos Aires -Argentina, con la pasión de ofrecer carne vacuna de alta calidad. Desde el principio, nos hemos esforzado por ser un referente en la industria, destacando por nuestro compromiso con la calidad y la trazabilidad. En 2021, un grupo de empresarios tomó las riendas de la planta frigorífica, dándonos una nueva dirección y enfocándonos en desarrollar la cadena productiva de manera integral. Implementamos un sistema de trazabilidad que nos permite seguir cada paso, desde el nacimiento del ternero hasta que llega a la mesa del cliente.
NUESTRO OBJETIVO
Es claro, ofrecer carnes de alta calidad mientras construimos un modelo de producción sostenible. Queremos asegurarnos de que cada producto que sale de nuestra planta sea excelente, y para lograrlo, hemos integrado todos nuestros procesos. Esto significa que controlamos cada etapa, eliminando la intervención de terceros y asegurando así la mejor calidad posible. Además, estamos comprometidos con la modernización constante de nuestra infraestructura y tecnología para mejorar nuestra capacidad de producción.
Entendemos que el mercado actual valora la calidad y la sostenibilidad. Por eso, transformamos media res en carne terminada, envasada al vacío con tecnología de última generación, lo que no solo mejora la presentación, sino que también prolonga su frescura. Trabajamos exclusivamente con novillitos aberdeen angus, lo que nos permite ofrecer cortes uniformes y de calidad superior. Al ser parte del grupo surmax, controlamos todo el proceso, desde la alimentación de los animales hasta su venta en tiendas boutique como argus meats. Nuestro enfoque no sólo redefine la forma en que se consume y se comercializa la carne en Argentina, sino que también busca llevar lo mejor de nuestra producción a mesas de todo el mundo.