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Hereford: 5 razones para elegir esta carne Hereford es un sello indiscutible y tiene su propio peso cuando hablamos de carne de calidad. La raza Hereford es de origen británico y desde hace siglos tiene una fuerte presencia en la ganadería argentina, dado que es sinónimo de rendimiento, sabor parejo y una terneza que se […]
Aberdeen Angus: La excelencia ganadera que trasciende fronteras

Aberdeen Angus es sinónimo de calidad y tradición ganadera. En este artículo conocé su origen, desarrollo en Argentina y por qué es un referente mundial de excelencia en carne.
Carne Argentina: Qué la hace única y cómo aprovechar su sabor al máximo

La carne argentina destaca por su terneza y sabor inigualable gracias a la cría natural del ganado, la maduración cuidada y métodos de cocción tradicionales que realzan cada corte.