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El bife de chorizo es un corte emblemático de la carne argentina, valorado por su sabor, terneza y jugosidad. Conocé cómo elegirlo y prepararlo para que siempre quede perfecto.
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Carne Argentina: Qué la hace única y cómo aprovechar su sabor al máximo
La carne argentina destaca por su terneza y sabor inigualable gracias a la cría natural del ganado, la maduración cuidada y métodos de cocción tradicionales que realzan cada corte.
Carne al Horno: Claves para una cocción jugosa y llena de sabor
La carne al horno es un clásico de la cocina argentina. Con los cortes adecuados, técnicas simples y buenos ingredientes, podés lograr un plato jugoso, tierno y lleno de sabor.
Asado Argentino: Secretos para lograr la parrillada perfecta
Te contamos los mejores tips para que el asado te quede perfecto, desde qué carne elegir, cómo manejar el fuego hasta qué errores evitar.